09. Combattere lo spreco alimentare, Rebecca Zaccarini

Jun 11, 2021 · 40m 24s
09. Combattere lo spreco alimentare, Rebecca Zaccarini
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Fondatrice e Vice-Presidente di Recup, Rebecca Zaccarini è l’ospite della nona puntata di Mestieri. Questa puntata è diversa dalle precedenti: non parliamo del “lavoro vero e proprio” di Rebecca ma...

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Fondatrice e Vice-Presidente di Recup, Rebecca Zaccarini è l’ospite della nona puntata di Mestieri.

Questa puntata è diversa dalle precedenti: non parliamo del “lavoro vero e proprio” di Rebecca ma dell’associazione di volontariato da lei fondata che ha l’ambizioso obiettivo di combattere lo spreco alimentare, Recup.

Il progetto di cui Rebecca è un vero e proprio deus ex machina opera nei mercati rionali delle città per recuperare la frutta e la verdura prima che vengano buttate via. Al momento sono presenti nei mercati tra Milano, Roma e Verona.

Recup punta a coinvolgere nella raccolta anche gli stessi beneficiari finali del lavoro: in questo modo si crea collaborazione tra le persone, una possibilità di scambio interculturale e intergenerazionale che genera integrazione sociale prima ancora che un aiuto concreto. Per riassumere in uno slogan di cui a Recup vanno fieri: “collaborazione, non carità”.

Con lei abbiamo parlato di come sia nato il progetto, di come si costituisce un’associazione di volontariato da zero, delle difficoltà affrontate, dei successi raggiunti e di tante altre cose interessanti che potrete ascoltare pigiando play

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Author Mestieri
Organization Mestieri
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