この頃フードロス削減や迷惑行為の防止観点から、回らない回転寿司が増えてきているようです。目的は理解できるものの、どこか寂しさもある気がしてしまう回らない回転寿司。 回らない回転寿司はどうしたらもっと楽しくなるか、マーケター2人で話していきます。
参考記事 回転ずしなのに「回らない」店舗が主流の時代、「選ぶ楽しさ」どうやって？…食品ロスも防げる工夫： https://www.yomiuri.co.jp/economy/20240916-OYT1T50125/