1x13. Custodio López Zamarra, Zalacaín: "El vino me ha dado mucho más de lo que yo le he dado al vino"
Jun 27, 2022 ·
1h 24m 54s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Lo primero que nos pide Custodio López Zamarra, entre bambalinas, es que le tuteemos. Y nosotros no podemos más que rendirnos ante su despliegue de talento, conocimiento y profesionalidad. Fue...
show more
Lo primero que nos pide Custodio López Zamarra, entre bambalinas, es que le tuteemos. Y nosotros no podemos más que rendirnos ante su despliegue de talento, conocimiento y profesionalidad. Fue él quien inauguró la profesión de sumiller en España en Zalacaín, el primer restaurante con tres estrellas Michelín. Hoy, ya jubilado, continúa formando a jóvenes que quieren adentrarse en el mundo del vino.
show less
Information
Author | Bodeboca |
Organization | Bodeboca |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company