29-Fondos de cocina II- Fondos Complementarios

Apr 25, 2023 · 35m 50s
29-Fondos de cocina II- Fondos Complementarios
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Segunda parte de los fondos de cocina. Aunque esta es una clasificación un poco sui generis ya que se mezclan un montón de preparaciones con pocas cosas en común. Hablaremos...

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Segunda parte de los fondos de cocina. Aunque esta es una clasificación un poco sui generis ya que se mezclan un montón de preparaciones con pocas cosas en común.
Hablaremos de Ligazones, Caldos, Aparejos y Farsas.
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Author Manuel Mendaña Soage
Organization Manuel Mendaña Soage
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