62. Ogni città ha bisogno di una Food Policy - Andrea Magarini di Milano Food Policy

Jul 25, 2022 · 50m 47s
62. Ogni città ha bisogno di una Food Policy - Andrea Magarini di Milano Food Policy
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Che cos’è una Food Policy e perché ogni città dovrebbe averne una? Lo abbiamo chiesto direttamente a chi di food policy se ne occupa tutti i giorni: Andrea Magarini. Andrea...

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Che cos’è una Food Policy e perché ogni città dovrebbe averne una?

Lo abbiamo chiesto direttamente a chi di food policy se ne occupa tutti i giorni: Andrea Magarini.

Andrea è coordinatore della food policy di Milano e con lui abbiamo cercato di rispondere a queste domande.

Andrea ci ha spiegato che cos’è una food policy e che importanza ha per un contesto urbano.

Abbiamo parlato ovviamente del rapporto tra città e cibo, e di come è nata e cos’è oggi la food policy di Milano 🚀

Pronti? Si parte!


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