81. Un café con Scoolinary - Beatriz Mesas - Otro modelo de café es posible
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En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomaremos un café bien especial con Beatriz Mesas, una catadora profesional de café que conoce el café desde el origen. Su pasión...
show moreQuieren poder orientar el mercado del café hacia un consumo sostenible y ecológico. Pero también hacia un conocimiento real de café por parte del consumidor: diferentes orígenes, variedades, tueste. Nos contará cómo el consumo de café se asemeja al del vino, donde el usuario ya no solo pide "vino", sino que pide una variedad, una denominación de origen, una añada. Y eso es lo que quiere que se consiga con el café.
Todo esto y mucho más lo podrás escuchar en este episodio.
Information
Author | Scoolinary |
Organization | Scoolinary |
Website | - |
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