ABC del Gusto: L come Leggerezza
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✰ Proseguiamo con l'approfondimento puntuale e ricorrente sull'alfabeto del gusto. 📋 Ti ricordo che l'ABC del gusto ha una cadenza settimanale. 🐾 Ogni settimana infatti approfondiremo un concetto che riguarda...
show more📋 Ti ricordo che l'ABC del gusto ha una cadenza settimanale.
🐾 Ogni settimana infatti approfondiremo un concetto che riguarda la degustazione prendendo come spunto le lettere dell'alfabeto.
✦Oggi analizziamo la lettera 𝓛 e approfondiamo il concetto di Leggerezza.
Risponderemo a domande come:
✅ Che cosa significa leggerezza nel mondo della degustazione?
✅ Un vino leggero è un vino poco alcolico?
✅ La mozzarella è leggera?
✅ Cioccolato al latte o cioccolato fondente...quale dei due è più leggero?
✅ Un vino da pasto è un vino leggero?
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Buon ascolto
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Author | Chiara Tosi |
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