Baca w Dolinie Kościeliskiej

Sep 30, 2021 · 29m 31s
Baca w Dolinie Kościeliskiej
Description

Wszystko co chcieliście wiedzieć o oscypkach, owcach i bacach, ale baliście się o to zapytać :) Józef Słodyczka jest bacą w Dolinie Kościeliskiej. Jego bacówkę mijają wszyscy wędrujący na halę...

show more
Wszystko co chcieliście wiedzieć o oscypkach, owcach i bacach, ale baliście się o to zapytać :) Józef Słodyczka jest bacą w Dolinie Kościeliskiej. Jego bacówkę mijają wszyscy wędrujący na halę Ornak lub Czerwone Wierchy, ale nie każdy tu zagląda. A już na pewno nie każdy próbował produkowanych tu oscypków. Jak wyglądało życie baców dawniej, a jak wygląda dziś? Jak wygląda praca z owcami "od kuchni"? Co zrobić, by bronić się przed wilkami i niedźwiedziami? Jak robi się najprawdziwsze, "certyfikowane" oscypki? Na czym polega wypas kulturowy? I skąd baca wie, jaka będzie pogoda?
show less
Information
Author Dobra Podróż
Organization Dobra Podróż
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search