Boas Práticas de Fabricação e sistema APPCC: Garantindo um alimento seguro para o consumidor

Jul 12, 2021 · 9m 26s
Boas Práticas de Fabricação e sistema APPCC: Garantindo um alimento seguro para o consumidor
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Podcast referente a Avaliação 01 da disciplina de Qualidade na Indústria de Alimentos (TCA 1080), com o professor Cristiano Augusto Ballus.
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Author GRAZIELA FUMAGALLI LEÃES
Organization GRAZIELA FUMAGALLI LEÃES
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