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🚚🍔 Descubra como funciona uma franquia de delivery neste vídeo esclarecedor, onde exploramos as características do modelo de negócio "ghost kitchen" ou "dark kitchen", suas vantagens, desvantagens e os desafios enfrentados por quem opta por essa modalidade de franquia de delivery. Se você está interessado em entender melhor esse universo e suas nuances, não pode perder este conteúdo exclusivo! 🔍🌟

Modelo "Ghost Kitchen" ou "Dark Kitchen":
Uma franquia de delivery opera em um modelo conhecido como "ghost kitchen" ou "dark kitchen", onde a ênfase está na preparação dos alimentos e na entrega, sem a necessidade de um espaço físico voltado para o atendimento ao cliente. Essa modalidade oferece flexibilidade operacional e redução de custos, tornando-a atraente para empreendedores do setor de alimentação.

Vantagens da Franquia de Delivery:

Baixo investimento inicial: O modelo de "ghost kitchen" permite iniciar uma franquia de delivery com investimentos menores em comparação com restaurantes tradicionais.

Flexibilidade geográfica: Com o delivery, é possível atender uma ampla área geográfica sem a necessidade de múltiplas localizações físicas.

Foco na eficiência operacional: As franquias de delivery se concentram na otimização dos processos de produção e entrega, garantindo eficiência e rapidez no atendimento aos clientes.

Desvantagens e Desafios:

Dependência de plataformas de entrega: As franquias de delivery dependem fortemente de plataformas de entrega online, o que pode resultar em altas taxas e comissões.

Concorrência acirrada: O mercado de delivery é altamente competitivo, com muitas opções disponíveis para os clientes, o que pode dificultar a diferenciação da marca.

Limitações na experiência do cliente: A ausência de um espaço físico pode limitar a interação e a experiência do cliente, tornando mais desafiador construir relacionamentos e fidelizar os clientes.
Neste vídeo, vamos explorar em detalhes o funcionamento de uma franquia de delivery, suas vantagens, desvantagens e os desafios enfrentados por quem opta por esse modelo de negócio. Se você está considerando investir em uma franquia de delivery ou simplesmente deseja entender melhor esse mercado em crescimento, este conteúdo é para você! 🚚🍔

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Afinal, quem é João Cânovas e Nova Era Estratégia?
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♦️ JOÃO CÂNOVAS é Graduado em Publicidade e Propaganda; Especialista em Marketing pela Fundação Getúlio Vargas; Especialista em Franquias pela Franchising University; Colunista na Revista Franquia; Colunista na Rádio Saint Lousi FM; Mentor em Universidades Corporativas; tem 17 anos de mercado com experiência acumulada nos bastidores do marketing e da expansão de grandes franqueadoras do Brasil, entre elas a maior franqueadora do mundo de Ensino Profissionalizante; possui Mais de 35 Redes de Franquias atendidas; Mais de 100 franquias comercializadas; Mais de R$3 milhões líquidos em negócios gerados; Prestou Suporte para mais de 1.500 franqueados; Treinou mais de 400 franqueados individualmente; Tem mais de 1.500 alunos on-line e tem 6 Livros escritos sobre franchising.

♦️ NOVA ERA ESTRATÉGIA é uma consultoria de negócios que ensina PMEs a se organizarem para crescer.

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