Comportamento alimentar e a abordagem da nutrição comportamental
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Como é a sua relação com a comida? Ela envolve alguma compulsão ou sentimento de culpa? Você tem incômodo com a sua imagem corporal, ou algum problema de saúde e...
show moreBem, essas são só algumas das várias perguntas possíveis pra encontrar pistas sobre o nosso comportamento alimentar.
Mais do que observar demandas nutricionais e seguir dietas, é preciso entender os fatores emocionais, sociais e simbólicos relacionados àquilo que comemos e à forma como comemos.
E esse é o caminho que a nutrição comportamental propõe como abordagem de estudo e de prática, tema que a gente discute nesta edição do Rádio Debate, dia 12 de abril de 2023. Participam do programa:
> Érika Paula Farias, nutricionista, com capacitação em Nutrição Comportamental pelo Instituto Brasileiro de Nutrição Comportamental e Mindfull Eating (“comer com atenção plena”) pelo Comer Compassivo;
>Sara Costa, graduada em Psicologia pela Universidade Federal do Ceará e em Nutrição pelo Centro Universitário UNIFAMETRO, e pós-graduanda em comportamento alimentar pela IPGS. Atuou como extensionista em Nutrição do Centro de Tratamento de Transtornos Alimentares do Hospital Universitário Walter Cantídio da UFC;
> Marina de Castilho, nutricionista com foco na mudança de comportamento alimentar. É graduada em Psicologia pela UFC, e em Nutrição pela UNIFOR. E foi nutricionista voluntária durante 3 anos no Centro de Tratamento de Transtornos Alimentares do Hospital Universitário Walter Cantídio da UFC.
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Foto de Capa: Reprodução/Internet
Roteiro e Produção: Raquel Dantas
Apresentação e Edição: Carolina Areal
Operação de Áudio: Leandro Stigliano
Information
Author | Rádio Universitária FM 107,9 |
Organization | Publicidade RUFM UFC |
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