¿De qué hablamos cuando hablamos de mitos sobre la miel?

Oct 10, 2019 · 15m 58s
¿De qué hablamos cuando hablamos de mitos sobre la miel?
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En este episodio se analizan los mitos que existen acerca de la miel. ¿Por qué el color de la miel no determina las propiedades nutrimentales?, ¿qué significa la cristalización, acaso...

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En este episodio se analizan los mitos que existen acerca de la miel. ¿Por qué el color de la miel no determina las propiedades nutrimentales?, ¿qué significa la cristalización, acaso es un indicador de adulteración?, ¿la calidad y pureza de la miel se determina por los residuos de cera y abejas que muestra la presentación de miel que compramos?

Estas y otras preguntas se intentan responden en el episodio.
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Author Ursula Martin Moreno
Organization Ursula Martin Moreno
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