Denis et Yvette Fontaine
Jul 11, 2022 ·
9m 59s
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Description
Troisième génération de Fontaine à exploiter cette érablière de St-Philémon, Denis poursuit la tradition familiale en transformant du sirop en dizaine de produits de son entreprise Tout à l’érable qu’il...
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Troisième génération de Fontaine à exploiter cette érablière de St-Philémon, Denis poursuit la tradition familiale en transformant du sirop en dizaine de produits de son entreprise Tout à l’érable qu’il exporte à travers le Canada.
La mère et son fils nous parlent de comment l’évolution des technologies acéricoles, de la récolte à la transformation, a permis de développer cette petite entreprise familiale.
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La mère et son fils nous parlent de comment l’évolution des technologies acéricoles, de la récolte à la transformation, a permis de développer cette petite entreprise familiale.
Information
Author | Artefact Urbain |
Organization | Artefact Urbain |
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