Dia da Gula é chance para debater obesidade, saúde e gordofobia

Jan 26, 2022 · 6m 49s
Dia da Gula é chance para debater obesidade, saúde e gordofobia
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26 de janeiro é o dia dedicado a um dos sete pecados capitais, o que suscita uma série de reflexões sobre alimentação e saúde. É uma oportunidade para fugir de...

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26 de janeiro é o dia dedicado a um dos sete pecados capitais, o que suscita uma série de reflexões sobre alimentação e saúde. É uma oportunidade para fugir de pensamentos simplistas e reconhecer que pessoas consideradas acima do peso normal são tratadas, muitas vezes, de forma excludente e odiosa.

A obesidade, segundo a Organização Mundial de Saúde, é uma doença crônica, uma epidemia global. No Brasil, de acordo com dados do IBGE, são 96 milhões de adultos acima do peso recomendável e 41 milhões de obesos. Em 16 anos, o Brasil mais que dobrou o percentual da população nessa condição.

Segundo o nutricionista Erick Cuzziol, ativista gordo e pós-graduando em Comportamento Alimentar, além de predisposições genéticas, a menor disponibilidade de alimentos saudáveis é um fator importante para o desenvolvimento da doença. É preciso, no entanto, não apenas cuidar da alimentação e da saúde, mas também evitar a gordofobia.

Reportagem: João Guilherme Tuasco
Edição: Gustavo Silveira
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Author Rádio UFRJ
Organization Rádio UFRJ
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