È bread revenge, non chiamatelo (più) cestino del pane

Oct 13, 2023 · 10m 7s
È bread revenge, non chiamatelo (più) cestino del pane
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Oggi il pane nella ristorazione racconta storie, persone, territori, piccole realtà locali. Gianluca Gorini, Franco Franciosi, Matteo Vergine e Matteo Metullio sono solo quattro esempi di professionisti che danno valore...

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Oggi il pane nella ristorazione racconta storie, persone, territori, piccole realtà locali. Gianluca Gorini, Franco Franciosi, Matteo Vergine e Matteo Metullio sono solo quattro esempi di professionisti che danno valore a un prodotto che è sinonimo di cultura.

Di Lydia Capasso
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Author Grande Cucina Magazine
Organization Federico
Website www.italiangourmet.it
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