Ep. 6 - Il sapore intenso in cucina e Stelle Michelin con Andrea Fiori
May 4, 2022 ·
56m 50s
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Cosa significa lavorare nel mondo della cucina stellata? Come si ricerca una buona materia prima per un piatto? E che significa "Stella Michelin" per un ristorante? Creatività, sacrificio e molto...
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Cosa significa lavorare nel mondo della cucina stellata? Come si ricerca una buona materia prima per un piatto? E che significa "Stella Michelin" per un ristorante? Creatività, sacrificio e molto altro assieme ad Andrea Fiori, nostro caro amico che ha intrapreso la carriera di cuoco stellato. (Creatività e lavoro #1)
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Information
| Author | Dilan, Christopher & Diego |
| Organization | Unitn Podcast |
| Website | - |
| Tags |
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