Episodio 2 - Il vino riscopre radici antiche (e una sostenibilità vera?)
Nov 29, 2022 ·
8m 43s
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Una maggiore apertura mentale porta alla riscoperta del valore della terra, del terroir, del vigneto, degli autoctoni e di una artigianalità che rende il vino più naturale. Ma quanto pesa...
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Una maggiore apertura mentale porta alla riscoperta del valore della terra, del terroir, del vigneto, degli autoctoni e di una artigianalità che rende il vino più naturale. Ma quanto pesa il lavoro in vigna per il vino contemporaneo?
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