Episodio 46: la magia del mezcal y los paralelos con el whisky. Tomamos Sanzekan y Rey Campero

Nocturno en whisky

Explicit

Episodio 46: la magia del mezcal y los paralelos con el whisky. Tomamos Sanzekan y Rey Campero

May 26, 2023 · 44m 51s

Chapters

01 · Nuestro amor - Trío Los Panchos

02 · El mezcal y la evocación de recuerdos

2m 54s

03 · Tequila vs. mezcal

6m 35s

04 · El rol de S.A.C.R.E.D.

8m 5s

05 · Descubrir nuevas especies y el terruño en whisky

11m 15s

06 · Tomamos Sanzekan Refugio Calzada 2007 Cupreata y Rey Campero Pechuga de Codorniz 2022

17m 53s

07 · De dónde proviene el sabor del whisky y el mezcal: materias primas

22m 50s

08 · De dónde proviene el sabor del whisky y mezcal: alambiques

31m 35s

09 · De dónde proviene el sabor del whisky y mezcal: fermentación

37m 59s

10 · Qué es el mezcal para Chava Peribán

41m 18s

11 · Pablo's Peace - Joseph Foley

42m

Description

Diálogo nocturno con Salvador "Chava" Peribán (Agave Road Trip) desde México para hablar sobre la magia del mezcal y los destilados de agave, el trabajo de la organización S.A.C.R.E.D. y...

Diálogo nocturno con Salvador "Chava" Peribán (Agave Road Trip) desde México para hablar sobre la magia del mezcal y los destilados de agave, el trabajo de la organización S.A.C.R.E.D. y las comparaciones entre mezcal y whisky en cuanto al origen del sabor. Tomamos en vivo Sanzekan 2007 madurado en vidrio y Rey Campero Pechuga de Codorniz.

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Author	Catador Itinerante
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Tags	#agave #alambique #catadoritinerante #escocia #español #mexico #mezcal #sacred #tequila #whisky #whiskyenespañol