Fastelavnsbolle-foodporn

Feb 1, 2024 · 53m
Fastelavnsbolle-foodporn
Description

Kager, der bages, cremer der bliver rørt, karamelsovs der koges og , der lægges sammen, inden der bliver taget en bid og sagt mmmm! Der er en tendens, som man...

show more
Kager, der bages, cremer der bliver rørt, karamelsovs der koges og , der lægges sammen, inden der bliver taget en bid og sagt mmmm!

Der er en tendens, som man ikke kan komme uden om på Instagram og TikTok. Nemlig foodporn - det lidt forbudte, syndige, men samtidig tillokkende madindhold på sociale medier.

Der er ikke en content creator, eller et bageri med respekt for sig selv, der ikke har tyet til sociale medier for at vise hvilke cremefyldte kage-kreationer, de bager de her uger. Samtidig med, at man hver weekend finder alen lange køer foran byens bagerier, hvor folk gerne betaler mere end 50 kr. for en bolle.

Nu, i anledning af, at d. 11. feb er fastelavn, undersøger Ekstremt Online, hvordan sociale medier forandrer vores forhold til mad og i særdeleshed søde sager og kager. Og hvad det siger om vores forhold til mad at se foodporn.

Gæster:
Frederikke Wærens fortæller hvilket foodporn, der får hendes mange følgere til at gå amok.

Anne-Sophie Lahme fortæller om fastelavnsbollens kulturhistorie og hvad det siger om vores forhold til mad, at vi ser foodporn om den elskede bolle.

Thomas fra Buka fortæller hvordan de brander deres fastelavnsboller på sociale medier, og hvordan det visuelle aspekt er vigtigt i udviklingen af nye varianter.

Vært:
Nanna Schmidt Nordestgaard
show less
Information
Author ENIGMA
Organization ENIGMA
Website -
Tags
-

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search