Sull’onda di esigenze e bisogni profondamente diversi, la pandemia ha portato anche a un radicale cambiamento nel nostro modo di fare acquisti. Abbiamo dovuto fare i conti con gli ingressi contingentati nei supermercati e con la corsa all’ecommerce durante la fase di lockdown, ma anche con la sostanziale impreparazione della GDO davanti alle nuove esigenze dei consumatori. Non solo nella forma, ma anche nella sostanza: l‘emergenza sanitaria ha infatti accompagnato la nascita di nuove abitudini di acquisto, dalle mascherine ai gel igienizzanti, e in parallelo anche il rischio reale di speculazioni di ogni sorta. Alla luce di questa radicale trasformazione, come hanno reagito i diversi soggetti coinvolti? E quale sarà il futuro degli acquisti in uno scenario del tutto inedito, diventato ormai normalità?

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