Hotel Food & Beverage Pro
Mar 3, 2020 ·
1h 57m 37s
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
- Come si analizza il costo di un pasto - Come si crea un costo pasto in relazione alla quantità di ospiti che dobbiamo servire - Come si monitora se...
show more
- Come si analizza il costo di un pasto
- Come si crea un costo pasto in relazione alla quantità di ospiti che dobbiamo servire
- Come si monitora se siamo in linea costantemente con il nostro obiettivo di food cost.
show less
- Come si crea un costo pasto in relazione alla quantità di ospiti che dobbiamo servire
- Come si monitora se siamo in linea costantemente con il nostro obiettivo di food cost.
Information
| Author | Albergatore Pro |
| Organization | Albergatore Pro |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
