I mercati dei produttori tra tradizione e innovazione. Le case history di Modena e Padova
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Roberta Garibaldi a dialogo con: Paola Ferrari , Responsabile Comunicazione Mercato Storico Albinelli di Modena Claudia Bombo, Rappresentante del Consorzio Mercato "Sotto il Salone" di Padova Annapaola Bonaguro, Consigliera del...
show morePaola Ferrari , Responsabile Comunicazione Mercato Storico Albinelli di Modena
Claudia Bombo, Rappresentante del Consorzio Mercato "Sotto il Salone" di Padova
Annapaola Bonaguro, Consigliera del Consorzio Mercato "Sotto il Salone” di Padova
I mercati divengono una potente leva di attrazione turistica, la visita a questi luoghi risulta essere l' esperienza enogastronomica preferita dagli italiani. Grande dinamismo negli ultimi anni con nuove aperture, bandi in numerosi comuni e ridefinizione dell'offerta. Ancora molto rimane da fare per questi luoghi, opportunità da valorizzare in molte città, scopriamo insieme i percorsi che sono stati fatti da Modena e Padova.
Information
Author | Roberta Garibaldi |
Organization | Roberta Garibaldi |
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