Avventori Buongiorno! Benvenuti in Osteria!

Se il caffè che beviamo fa schifo, di chi è la colpa?
Oggi parliamo di caffè, come al solito partiamo da quello che succede ogni giorno in osteria e prendiamo spunto per parlare di quella che è a tutti gli effetti la bevanda più diffusa in Italia: il Caffè!

Il mondo del caffè, orgoglio italiano, negli ultimi anni è cambiato molto e politiche rivolte a mantenere il costo sempre molto accessibile hanno portato al peggioramento generalizzato dell’esperienza gastronomica legata alla tazzina. Ovviamente ci sono delle eccezioni e tu, lo sai riconoscere un buon caffè?
Come al solito vi lascerò con qualche trucchetto per diventare un po’ più esperti di caffè e del suo mondo e come al solito vi lascio qui sotto qualche indirizzo utile se volete parlare con me o semplicemente approfondire gli argomenti della puntata.

Buon appetito a tutti e oggi, buon caffè!

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