Il Pane nell'Antico Egitto con Pietro Testa e Leonardo Paolo Lovari - Podcast
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L’antico Egitto è una delle prime civiltà in cui si vedono apparire chiaramente delle tecniche di fabbricazione di pani e delle corporazioni identificate come ‘panettieri’ e ‘pasticcieri’. I cereali usati...
show moreCon Leonardo Paolo Lovari e Pietro Testa
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