İnce Kiler - Nazlı Pişkin

Jun 2, 2020 · 40m 34s
İnce Kiler  - Nazlı Pişkin
Description

Bu haftanın konuğu; üç kuşaktır şekercilikle uğraşan dedesinin lokum kazanları kaynayan dükkanında ve üzüm bağlarında geçirdiği zamanların lezzet hafızanındaki tadından ilhamla yemek kültürü üzerine çalışmalar yapmaya başlayan, çevirmen, İstanbul'daki evinin...

show more
Bu haftanın konuğu; üç kuşaktır şekercilikle uğraşan dedesinin lokum kazanları kaynayan dükkanında ve üzüm bağlarında geçirdiği zamanların lezzet hafızanındaki tadından ilhamla yemek kültürü üzerine çalışmalar yapmaya başlayan, çevirmen, İstanbul'daki evinin arka bahçesinde tabiat ananın nimetlerinden bazı sebze ve çiçekleri yetiştiren, İnce Kiler markasının da kurucusu Nazlı Pişkin. Nazlı Pişkin'in hikayesinden, üretim felsefesinden, şehir bostanları kültüründen konuştuk. Yeni bölümleri, güncellemeleri takip etmek, düşüncelerinizi iletmek için bizi instagram'da bulun! @localmakers.tr
show less
Information
Author Local Makers
Organization Local Makers
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search