La cochinilla forma parte de nuestro pasado pero, ¿puede volver también a ser parte de nuestro futuro? Lo hablamos con Lorenzo Pérez, agricultor profesional de Canaturex, empresa de Ingenio (Gran Canaria) dedica a la producción de cochinilla, en el programa Tarde o Temprano de Canarias Radio, presentado por Mercedes Martín y Eugenio González.