le croste pulite

May 14, 2021 ยท 5m 24s
le croste pulite
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Croste con la muffa, croste lavate, croste fiorite...ma quante croste ci sono sul formaggio? Continuiamo il nostro viaggio nel mondo delle croste di formaggio per meglio capire come si assaggia...

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Croste con la muffa, croste lavate, croste fiorite...ma quante croste ci sono sul formaggio? Continuiamo il nostro viaggio nel mondo delle croste di formaggio per meglio capire come si assaggia e come si valuta questo splendido prodotto. In questo podcast parliamo infatti di croste pulite, un concetto semplice ma per nulla scontato.


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Author Chiara Tosi
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