Il lievito fatto in casa per pane e pizza è istantaneo, facilissimo da fare e risolve con solo 3 ingredienti la voglia improvvisa di pane, panini o pizza per tutta la famiglia
Questo lievito fatto in casa reagisce benissimo con mix senza glutine commerciali, ma anche con farine naturali, per pane e panini fatti sia con la macchina del pane che a mano.

** COME FARE IL LIVITO ISTANTANEO**
Questo lievito istantaneo è facilissimo da fare, basta mischiare tra loro bicarbonato e cremor tartaro in un piccolo contenitore e poi versare un pochino di latte, mischiare bene, fino a quando si forma una schiumata effervescente da aggiungere subito all’impasto già pronto e incorporarlo.
Una volta ottenuto l’impasto omogeneo, stendo la pizza o do la forma al pane e metto a cuocere come da indicazioni delle ricette che vuoi realizzare.