Lo scandalo del manzo imbalsamato
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Description
1898. Gli Stati Uniti d’America e la Spagna si affrontano nella guerra ispano-americana. Tra le fila dei soldati americani in molti si ammalano e muoiono misteriosamente. La causa? La carne...
show moreIl libro citato nel podcast 📚
- “La giungla” di Upton Sinclair. PGRECO EDIZIONI
L’articolo citato 📑
- KEUCHEL, E. (1974). CHEMICALS AND MEAT: THE EMBALMED BEEF SCANDAL OF THE SPANISH-AMERICAN WAR. Bulletin of the History of Medicine, 48(2), 249-264. Retrieved January 3, 2021, from http://www.jstor.org/stable/44447546
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Author | Stefano Frau |
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