Los retos del arroz: sequías, inundaciones e incertidumbres geopolíticas
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🌾Son muchos los motivos que hacen que el sector del arroz sea capital para España. Por un lado, porque al ser el mayor productor de Europa, tras Italia, tiene un...
show more🥘El sector español productor de arroz espera cerrar esta campaña con una cosecha más abundante que la de 2023, que estuvo marcada por la sequía, y así poder recuperar el sitio que ha perdido en los mercados. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la recolección se ha detenido por las fuertes lluvias y las inundaciones que afectan a estas alturas a Andalucía y Extremadura. En otras regiones productoras, como Comunidad Valenciana, Cataluña o Aragón la cosecha ya había terminado.
💦El agua, por una u otra razón, es el protagonista de la campaña de arroz. Fue la sequía la que provocó que los productores extremeños y andaluces retrasaran su temporada, y es ahora el exceso de precipitaciones la que la frena.
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Author | elEconomista |
Organization | elEconomista |
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