Maderizzato
Jan 4, 2019 ·
45s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Maderizzato: odore o sapore di agrume dolciastro, più o meno rancido, che ricorda il Madera; carattere proprio dei vini vecchi, quindi non integri, che accusano l’ossidazione (vedi) e che con...
show more
Maderizzato: odore o sapore di agrume dolciastro, più o meno rancido, che
ricorda il Madera; carattere proprio dei vini vecchi, quindi non integri, che
accusano l’ossidazione (vedi) e che con ciò vedono il proprio profilo gusto aromatico
irreversibilmente degradato.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Massimo Cervelli
show less
ricorda il Madera; carattere proprio dei vini vecchi, quindi non integri, che
accusano l’ossidazione (vedi) e che con ciò vedono il proprio profilo gusto aromatico
irreversibilmente degradato.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Massimo Cervelli
Information
| Author | DKS Media Hub |
| Organization | Wine Soundtrack |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
Comments