Wokół pieczywa krąży wiele mitów i nieścisłości.

Sprzeczne informacje dostępne w Internecie często nakłaniają nas do niepotrzebnych restrykcji.

Posłuchaj dietetyczki z 11-letnim doświadczeniem.

Z tego podcastu dowiesz się:

• kiedy pieczywo może działać "tucząco"
• jak rozróżnić rodzaje pieczywa
• kto nie może jeść pieczywa pełnoziarnistego
• jakie mogą być konsekwencje samodzelnego odstawienia pieczywa/glutenu
• co oznaczają numerki "500" "700" czy "2000" w nazwie mąki
• gdzie kupić dobre pieczywo
• jakie są skutki zdrowotne nadmiernego spożycia pieczywa
• plus kilka ciekwostek :)

Zapraszam