Ollas de cobre

Jul 12, 2022 · 12m 46s
Ollas de cobre
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Algunos chefs apuestan por uno de los metales clásicos para algunas de sus ollas y sartenes: el cobre. Hoy este material es mucho más caro que otros como el acero...

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Algunos chefs apuestan por uno de los metales clásicos para algunas de sus ollas y sartenes: el cobre. Hoy este material es mucho más caro que otros como el acero inoxidable o el aluminio, ¿qué ventajas tendrá usar este material para cocinar? ¿es recomendable para toda la comida?
Este podcast tiene su versión en video en youtube.com/cinthiareyes
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Author Cinthia Reyes
Organization Cinthia Reyes
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