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Paleobotánica, una aproximación a la domesticación de las plantas
Mar 13, 2024 ·
57m 5s
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Paleobotánica, una aproximación a la domesticación de las plantas
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La domesticación de las plantas es un proceso clave para el desarrollo y la adaptación de los seres humanos a distintos ambientes. Se trata de un proceso evolutivo en donde...
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La domesticación de las plantas es un proceso clave para el desarrollo y la adaptación de los seres humanos a distintos ambientes. Se trata de un proceso evolutivo en donde el ser humano juega un papel determinante. El estudio de este proceso se hace a través de la paleobotánica, una disciplina que hace uso de restos carbonizados, fitolitos, almidones y polen de plantas antiguas, para poder descifrar los orígenes de las plantas que hacen parte de nuestra gastronomía actual.
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Information
| Author | El Espectador |
| Organization | El Espectador |
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Clemencia Plazas
8 months ago