Prepara varias salsas con una misma base: salsa bechamel y sus derivadas
Apr 27, 2022 ·
3m 47s
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Se dice que la francesa es la madre de todas las #cocinas, pues ahí fue donde hubo un desarrollo mucho más formal de la #cocina y no es mentira ya...
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Se dice que la francesa es la madre de todas las #cocinas, pues ahí fue donde hubo un desarrollo mucho más formal de la #cocina y no es mentira ya que aquí fue donde se estructuraron los equipos de trabajo en la cocina y surgieron las bases de muchas #recetas, el claro ejemplo está en las #salsas madres, por ejemplo la salsa #bechamel.
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