S2.E4 | Etica e retorica nel Cibo di domani con Michele Antonio Fino
Feb 22, 2023 ·
32m 27s
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Che cosa è la tradizione? Come impatta sulla comunicazione del cibo e sulla percezione di quello che mangiamo e beviamo? Un confronto intellettuale CLAMOROSO con una delle mente più brillanti...
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Che cosa è la tradizione? Come impatta sulla comunicazione del cibo e sulla percezione di quello che mangiamo e beviamo? Un confronto intellettuale CLAMOROSO con una delle mente più brillanti e affilate della critica enogastronomica... eh si parliamo anche di vino, salute e etichette.
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Information
Author | Jacopo Manni |
Organization | Jacopo Manni |
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