Oggi prepariamo un sandwich di triglia inverso con guacamole, ma in che senso inverso? Cosa significa sandwich inverso? Te lo stai chiedendo vero?
Significa che non è il pane a racchiudere il ripieno, ma il ripieno a racchiudere il pane.
Si, hai capito bene. In questa ricetta in cinque mosse il ripieno è la triglia e il pane è il pane, ovvio. No, non è strano, è una ricetta originale, facile da fare, ma soprattutto super saporita. Provala. Ti stupirà, ne sono sicura.
Ti ho incuriosito? ti va di cucinare con me per preparare questo piatto?

INGREDIENTI X 2 PERSONE:

• 2 triglie
• Un avocado
• Due fette di pane sciapo
• Un lime
• Tabasco

…e poi olio evo, sale e pepe.