SNCT promove debate sobre alimentação e saúde

Nov 11, 2022 · 4m 45s
SNCT promove debate sobre alimentação e saúde
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Um dos temas da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) foi a alimentação. Explorada de diversas perspectivas, os três dias de evento debateram temas como alimentos ultraprocessados, saúde e...

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Um dos temas da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) foi a alimentação. Explorada de diversas perspectivas, os três dias de evento debateram temas como alimentos ultraprocessados, saúde e inclusão social.

Para entender mais sobre isso, a Rádio UFRJ ouviu alunos e professores dos estandes “Novas lupas em rótulos de alimentos! Vamos entender juntos”, “Biscoito de chocolate saudável: vamos fazer em casa”, “A utilização do Guia Alimentar para a população brasileira como ferramenta de promoção à saúde” e “Programa Transgarçonne: Bistrô Ciência e os Mistérios do Café”.

Repórter: Gabriel Iquegami
Edição: Gustavo Silveira
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Author Rádio UFRJ
Organization Rádio UFRJ
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