Speciale Fiera del tartufo bianco #9 - A lezione dallo chef Paolo Griffa

Nov 8, 2023 · 9m 21s
Speciale Fiera del tartufo bianco #9 - A lezione dallo chef Paolo Griffa
Description

🎙️ Una maratona di puntate speciali per raccontare la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba: una serie disponibile anche su Youtube e Spotify. ➡️ In questa puntata parliamo dei corsi...

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🎙️ Una maratona di puntate speciali per raccontare la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba: una serie disponibile anche su Youtube e Spotify.

➡️ In questa puntata parliamo dei corsi di cucina al castello di Roddi insieme allo chef stellato Paolo Griffa del Caffè Nazionale di Aosta. Con lui abbiamo preparato degli splendidi berlingot con ripieno di fontina. Al termine, il direttore dell'Ente Fiera di Alba illustra l'iniziativa.
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Author Gazzetta d'Alba
Organization Gazzetta d'Alba
Website www.gazzettadalba.it
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