Tagliatelle di farina grano duro e santoreggia, con topinambur e salsa di pane
Mar 3, 2021 ·
5m 22s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Questo primo piatto ha due particolarità: le tagliatelle sono realizzate senza uova ma utilizzando farina di grano duro e acqua e inoltre nell’impasto ho aggiunto un po’ di santoreggia montana...
show more
Questo primo piatto ha due particolarità: le tagliatelle sono realizzate senza uova ma utilizzando farina di grano duro e acqua e inoltre nell’impasto ho aggiunto un po’ di santoreggia montana essiccata per profumare ulteriormente. Inoltre la salsa di pane è un modo per utilizzare pane raffermo in un condimento che era alla base della nostra cucina contadina.
Segui la ricetta completa su: https://www.arcobalenoincucina.it/ricette/vegan-tagliatelle-a-base-di-grano-duro-e-santoreggia-in-salsa-di-pane-e-topinambur/
show less
Segui la ricetta completa su: https://www.arcobalenoincucina.it/ricette/vegan-tagliatelle-a-base-di-grano-duro-e-santoreggia-in-salsa-di-pane-e-topinambur/
Information
| Author | DNA srl |
| Organization | DNA srl |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
Comments