Fluent Fiction - Hungarian: The Salty-Sweet Success of Gergő's Bakery
Find the full episode transcript, vocabulary words, and more:
fluentfiction.org/the-salty-sweet-success-of-gergos-bakery

Story Transcript:

Hu: Egyszer volt, hol nem volt, valahol egy csendes kis faluban, ahol sütött már a nap, mikor Gergő reggel beért a pékségbe.
En: Once upon a time, in a quiet little village where the sun was already shining, Gergő arrived at the bakery in the morning.

Hu: A sütőtök már melegedett, a polcokon pedig gondos sorakozással várták a friss finomságokat, amiket Gergő, a fiatal pékfia tervezett sütni.
En: The oven was warming up, and on the shelves, the freshly prepared delicacies were neatly arranged, which Gergő, the young baker's apprentice, planned to bake.

Hu: A pékségben nem csak Gergő dolgozott, hanem Márta, a tapasztalt cukrásznő is, aki mindig pontosan tudta, mennyi cukrot kell tenni a süteményekbe.
En: It wasn't just Gergő working in the bakery; there was Márta, the experienced pastry chef who always knew exactly how much sugar to put in the pastries.

Hu: András, a boltvezető pedig sokat viccelődött, de mindig odafigyelt, hogy minden a legnagyobb rendben menjen.
En: András, the store manager, joked a lot but always made sure that everything ran in the best order.

Hu: Aznap Gergő nagyon izgatott volt, hiszen egy új receptet akart kipróbálni: különleges mákos gubát.
En: That day, Gergő was very excited because he wanted to try out a new recipe: special poppy seed bread pudding.

Hu: Mindent készen állított, a hozzávalókat precízen kimérte.
En: He prepared everything and carefully measured the ingredients.

Hu: Ám a sietségében a sót és a cukrot összekeverte.
En: But in his hurry, he mixed up the salt and sugar.

Hu: Nem vette észre a hibáját, boldogan keverte a tésztát, és már ment is a sütőbe.
En: He didn't notice his mistake, happily mixed the dough, and put it in the oven.

Hu: Mikor megsült az első tétel, Gergő büszkén vitte ki az illatozó mákos gubákat Mártának és Andrásnak, akik kíváncsian várták a kóstolót.
En: When the first batch was done, Gergő proudly brought the fragrant poppy seed bread puddings to Márta and András, who were eagerly waiting to taste them.

Hu: Az első falatnál azonban valami nem stimmelt.
En: However, something was off with the first bite.

Hu: András arcát furcsa fintor vonta el, Márta pedig azonnal kiköpte a süteményt.
En: András made a strange face and Márta immediately spat out the pastry.

Hu: "Húúú, Gergő, ez nagyon sós!
En: "Wow, Gergő, this is very salty!"

Hu: " kiáltotta András.
En: exclaimed András.

Hu: Gergő elpirult, a szeme gyorsan a cukortartóra és a sótartóra sietett, és belenyilallt a felismerés: felcserélte őket!
En: Gergő blushed, his eyes quickly darted to the sugar bowl and the salt shaker, and he realized his mistake: he swapped them!

Hu: De Gergő nem adta fel.
En: But Gergő didn't give up.

Hu: Hirtelen ötlete támadt.
En: Suddenly, an idea struck him.

Hu: "Ne aggódjatok, valahogy helyrehozzuk!
En: "Don't worry, we'll fix this somehow!"

Hu: " Szaladt a kamrába, ahonnan édes lekvárokat és porcukrot hozott.
En: He ran to the pantry and brought back sweet jams and powdered sugar.

Hu: "Ha a sütemény sós, akkor tegyünk rá édeset!
En: "If the pastry is salty, let's put something sweet on it!"

Hu: " javasolta.
En: he suggested.

Hu: Márta mosolyogva segített, és együtt bevonogatták az édes lekvárral a sós mákos gubát.
En: Márta helped with a smile, and together they drizzled the salty poppy seed bread pudding with sweet jam.

Hu: András kóstolt egy darabot, majd elismerően bólogatott.
En: András tasted a piece and then nodded approvingly.

Hu: "Isteni lett!
En: "It's divine!"

Hu: " A furcsa keverék hihetetlenül népszerű lett a faluban, és a pékség híre messze földre elterjedt az új, különleges édesség – a sós-mákos lekváros guba – miatt.
En: The strange combination became incredibly popular in the village, and the bakery's fame spread far and wide because of the new, special dessert – the salty poppy seed bread pudding with jam.

Hu: Végül Gergő hibájából mégis csak siker lett, és a kis pékség rozsdás táblájára új felirat került: "Itt kapható a sós-szandi mákos csoda!
En: In the end, Gergő's mistake turned into a success, and a new sign was put up on the bakery's rusty board: "Here you can get the salty-sweet poppy seed wonder!"

Hu: " Gergő pedig sosem felejtette el, milyen fontos a pontos mérlegelés – még ha az véletlenül varázslatos eredményt is hoz néha.
En: Gergő never forgot how important precise measurement is – even if it accidentally brings about magical results sometimes.

Hu: Az emberek szeretettel emlegették a kis hibáját, és azóta minden reggel izgatottan várták, milyen új ízvarázsokat tartogat még nekik Gergő mesteri kezei.
En: People fondly remembered his little mistake, and from then on, they eagerly awaited every morning to see what new flavor enchantments Gergő's masterful hands would produce.


Vocabulary Words:

• Once upon a time: Egyszer volt
• quiet: csendes
• village: faluban
• sun: nap
• bakery: pékség
• morning: reggel
• oven: sütő
• shelves: polcok
• freshly: friss
• prepared: készen állított
• delicacies: finomságok
• neatly: gondos
• arranged: sorakozással
• young: fiatal
• baker's apprentice: pékfia
• experienced: tapasztalt
• pastry chef: cukrásznő
• exactly: pontosan
• sugar: cukrot
• pastries: sütemények
• store manager: boltvezető
• joked: viccelődött
• order: rendben
• excited: izgatott
• try out: kipróbálni
• recipe: receptet
• special: különleges
• poppy seed: mákos
• bread: pékek
• pudding: guba