Verônica Belchior - Ep.20 | Torrando Ideias
Sep 25, 2021 ·
4h 20m 9s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
É bióloga, mestre em Ecologia pela UFJF e doutora em Ciência de Alimentos pela UFMG e UPorto. Em seu doutorado, estudou a construção de modelos estatísticos preditivos da qualidade de...
show more
É bióloga, mestre em Ecologia pela UFJF e doutora em Ciência de Alimentos pela UFMG e UPorto. Em seu doutorado, estudou a construção de modelos estatísticos preditivos da qualidade de cafés especiais previamente classificados de acordo com o protocolo SCA É Q Ggrader e instrutora dos cursos de análise sensorial em cafés especiais e química do café.
Atualmente é pós-doutoranda no Departamento de Química da UFMG, cujo trabalho explora as ferramentas químicas analíticas de cafés crus e torrados, juntamente com quimiometria, na construção de modelos preditivos da qualidade de cafés submetidos aos mesmos perfis de torração.
Faça perguntas enviando por vídeo via WhatsApp, durante as lives - torrandoideias.com.br/lenhanafogueira
Inscrevesse no canal para ajudar a manter os vídeos e o projeto no ar!
Fique por dentro do Torrando Ideias:
https://torrandoideias.com.br
https://www.youtube.com/channel/UCBBpOcxMQh8mphsK7w54XzQ
https://instagram.com/torrando.ideias
https://www.facebook.com/torraideias
https://twitter.com/torrandoideias
https://twitch.tv/torrandoideias/
Email: ola@torrandoideias.com.br
Nosso muito obrigado aos apoiadores que tornaram o Torrando Ideias possível: Marcio, Ricardo e Savio da MUY Cafés, Thiago da Wood and Coffees
Redes sociais e contatos com Verônica Belchior
https://www.instagram.com/veronicabelchior/
https://www.instagram.com/thecoffeesensorium/
https://www.linkedin.com/in/ver%C3%B4nica-belchior-b38b626a
coffee.sensorium@gmail.com
show less
Atualmente é pós-doutoranda no Departamento de Química da UFMG, cujo trabalho explora as ferramentas químicas analíticas de cafés crus e torrados, juntamente com quimiometria, na construção de modelos preditivos da qualidade de cafés submetidos aos mesmos perfis de torração.
Faça perguntas enviando por vídeo via WhatsApp, durante as lives - torrandoideias.com.br/lenhanafogueira
Inscrevesse no canal para ajudar a manter os vídeos e o projeto no ar!
Fique por dentro do Torrando Ideias:
https://torrandoideias.com.br
https://www.youtube.com/channel/UCBBpOcxMQh8mphsK7w54XzQ
https://instagram.com/torrando.ideias
https://www.facebook.com/torraideias
https://twitter.com/torrandoideias
https://twitch.tv/torrandoideias/
Email: ola@torrandoideias.com.br
Nosso muito obrigado aos apoiadores que tornaram o Torrando Ideias possível: Marcio, Ricardo e Savio da MUY Cafés, Thiago da Wood and Coffees
Redes sociais e contatos com Verônica Belchior
https://www.instagram.com/veronicabelchior/
https://www.instagram.com/thecoffeesensorium/
https://www.linkedin.com/in/ver%C3%B4nica-belchior-b38b626a
coffee.sensorium@gmail.com
Information
| Author | Torrando Ideias |
| Organization | Torrando Ideias |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
Comments