"YAĞLARI YAKALIM DERKEN KENDİMİZE ZARAR VERİYOR MUYUZ?"
Aug 1, 2021 ·
16m 13s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Oxford Üniversitesi öğretim üyesi Dr. Emre Eren Korkmaz "Genç Bilimciler Anlatıyor" kitabının yazarları ile çalışma alanlarını konuşuyor. Genç Bilim'in bu bölümünde Dr. Çağakan Özbalcı, “lipitleri” anlatıyor. “Yağları yakalım derken kendimize...
show more
Oxford Üniversitesi öğretim üyesi Dr. Emre Eren Korkmaz "Genç Bilimciler Anlatıyor" kitabının yazarları ile çalışma alanlarını konuşuyor. Genç Bilim'in bu bölümünde Dr. Çağakan Özbalcı, “lipitleri” anlatıyor.
“Yağları yakalım derken kendimize zarar veriyor muyuz?” Sorusuna karşılık Özbalcı, “Az yağlı yiyen çok doğru değil, az karbonhidratlı yiyin daha doğru bir yaklaşım. Yağ fazlasının çok büyük sorun olmadığı bilinen bir şey artık” diyor. Özbalcı, “Yağların hücre için önemi çok büyük. Aynı bir evin tuğlası gibi… “ diye konuşuyor.
show less
“Yağları yakalım derken kendimize zarar veriyor muyuz?” Sorusuna karşılık Özbalcı, “Az yağlı yiyen çok doğru değil, az karbonhidratlı yiyin daha doğru bir yaklaşım. Yağ fazlasının çok büyük sorun olmadığı bilinen bir şey artık” diyor. Özbalcı, “Yağların hücre için önemi çok büyük. Aynı bir evin tuğlası gibi… “ diye konuşuyor.
Information
Author | Kısa Dalga |
Organization | Kısa Dalga |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company