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Benvenuti a Hotel Insider, il podcast che dà voce agli “addetti ai lavori” dell’ospitalità. Ascolta il parere ed i consigli dei professionisti che ogni giorno si occupano di gestione alberghiera.
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Hotel Insider
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Turismo e sviluppo locale con Omar Di Curzio
30 OCT 2023 · Ospite della puntata di Hotel Insider è Omar Di Curzio.
Omar Di Curzio è un giovane albergatore umbro che, insieme alla sua famiglia, gestisce diverse strutture ricettive che fanno parte del gruppo https://www.dicurzioincoming.it/.
Nella puntata Omar spiega il ruolo dell'albergatore moderno in un contesto di turismo e sviluppo locale, dove si crea un legame imprescendibile tra il territorio e le aziende che gli girano intorno.
Omar Di Curzio ritiene che, in un territorio come l'Umbria, sia importante riscoprire l'unicità del posto in un'ottica di crescita che è anche sociale.
Albergatori Gen Z con Mario Farag di Hotel Marittima
14 AUG 2023 · Ospite della puntata di Hotel Insider è Mario Farag, gestore di Hotel Marittima.
Mario è un giovanissimo albergatore che gestisce l'Hotel Marittima di Rimini.
Nel corso della puntata si utilizzerà più volte il termine "albergatore Gen Z" per indicare quei giovani imprenditori della generazione Z che si stanno avventurando nel settore dell'ospitalità, aprendo o gestendo alberghi o altre strutture ricettive, portando un approccio fresco, innovativo e tecnologicamente rilevante.
Controllo di gestione con classificazione USALI con Alessandro Sasso di Hotel&Residence Sasso
7 AUG 2023 · Ospite della puntata di Hotel Insider è Alessandro Sasso, proprietario e direttore di gestore di Hotel&Residence Sasso di Diano Marina.
Alessandro Sasso entrerà nel dettaglio della classificazione USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry), uno standard utilizzato nell'industria alberghiera per la contabilità e il controllo di gestione.
Cortesie per gli ospiti VIP con Stefano Chiesa di Hotel Brufani
1 AUG 2023 · Ospite della puntata di Hotel Insider è Stefano Chiesa, direttore dell’Hotel Brufani di Perugia, unico hotel 5 stelle di Perugia.
La gestione degli ospiti VIP richiede attenzione ai dettagli, un servizio personalizzato e un approccio proattivo; questi sono alcuni dei dettagli che racconterà Stefano Chiesa nel corso della puntata.
Il segreto per il successo? Iniziare da un buon check-in.
Team vincente, Revenue crescente con Luca Trovato di Airone Hotels
27 JUL 2023 · Ospite della puntata di Hotel Insider è Luca Trovato, direttore generale del gruppo Airone Hotels.
Luca ritiene che per una struttura alberghiera la via del successo passi attraverso la collaborazione e la sinergia che si crea con l’intero staff di ogni singolo reparto (reception, housekeeping, food and beverage).
Cura del dettaglio con Antonio Carasso di Ambient Hotels
25 JUL 2023 · Ospite della puntata di Hotel Insider è Antonio Carasso, co-fondatore di Ambient Hotels.
Il gruppo di 5 strutture alberghiere legate all’Ambient Hotels hanno come peculiarità di essere innovative, sia nel design che nei servizi offerti.
Un esempio è l’I-Suite, hotel di design con spa panoramica, vista mare all'ultimo piano e ristorante gourmet.
Strategie comunicative alberghiere con Alberto Guarducci di Apice Hotels
25 JUL 2023 · Ospite della puntata di Hotel Insider è Alberto Guarducci, responsabile operativo di Apice Hotels.
La comunicazione delle sue attività alberghiera è sempre sul filo dell’originalità e dell'irriverenza.
Celebre è lo slogan di Hotel Brigantino "Scusi, quanto dista dal mare? Non dista!", per indicarne appunto la posizione privilegiata.
Nella puntata di Hotel Insider Alberto racconterà quali sono le sue strategie di comunicazione e come le ha ideate per le diverse attività che gestisce.
Estro in hotel con Marco Girotto di Grand Hotel Miramare
19 JUL 2023 · Ospite della puntata di Hotel Insider è Marco Girotto, direttore del Grand Hotel Miramare di Castiglioncello e dell’Hotel Atlantico.
Nella puntata Marco Girotto racconterà il progetto che si cela dietro il Grand Hotel Miramare, spiegando l'importanza di inserire una parte artistica negli hotel, in quanto l'arte può arricchire l'esperienza complessiva degli ospiti e contribuire alla reputazione e all'immagine del luogo.
Come gestire (bene) l'ospitalità in agriturismo con Marco Vazzoler di Agriturismo Casteller
12 JUL 2023 · Ospite della puntata di Hotel Insider è Marco Vazzoler, titolare dell'Agriturismo Casteller.
Marco Vazzoler è un imprenditore agricolo e nel corso della puntata affronta diversi temi legati al mondo degli agriturismi tra cui: strategie tariffarie, vendita di servizi extra durante il soggiorno e scelta tra ristorazione e fattoria didattica.
Scelte di un hotel in apertura con Katja Oertel di Adoro Hotel
4 JUL 2023 · Ospite della puntata di Hotel Insider è Katja Oertel, futura direttrice alberghiera della struttura Adoro Hotel (Roma).
Quando si apre un hotel, ci sono diverse attività e azioni che devono essere intraprese per garantire un avvio efficace e una gestione efficiente, tra cui ovviamente la scelta degli strumenti software.
Nella puntata Katja spiega quali sono le sfide e le difficoltà da affrontare dal punto di vista tecnologico quando si apre una struttura ricettiva.
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| Author | Slope |
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