Support the Podcast
Contacts
Info
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono...
show more
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.
show less
Support the Podcast
Episodes & Posts
Episodes
Posts
Transcribed
19 MAY 2026 · Quando compriamo biscotti integrali, guardiamo davvero cosa c’è dentro? 👀 La parte esterna del grano, la crusca, è anche quella che può trattenere più residui di pesticidi. Per questo, nei prodotti integrali, il biologico può rappresentare una scelta interessante. ✔️ Ingredienti più naturali
✔️ Controlli più severi
✔️ Niente OGM
✔️ Uso limitato di sostanze chimiche Questo non significa demonizzare l’agricoltura convenzionale, che oggi utilizza molti meno fitofarmaci rispetto al passato, ma semplicemente fare una scelta più consapevole. Perché mangiare bene non vuol dire rinunciare al gusto… nemmeno a colazione. ☕🍪 #bio #biscotti #alimentazionesana #naturale #benesserequotidiano #foodtips #colazionesana
https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2026/05/19/biscotti-bio-leggere-letichetta-e-piu-importante-del-marchio/ Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.
https://palcoscenicomondo.wordpress.com
Transcribed
18 MAY 2026 · 🍪 Biscotti bio: semplice moda oppure scelta più sana? I biscotti biologici sono tra i prodotti bio più acquistati degli ultimi anni. Il motivo? Sempre più persone cercano alimenti gustosi, ma con ingredienti più naturali e controllati. Nei biscotti bio:
🌾 almeno il 95% degli ingredienti proviene da agricoltura biologica
🚫 niente OGM
🧪 additivi molto limitati
🐄 latte e burro da allevamenti più controllati E nel caso dei biscotti integrali, scegliere il biologico può offrire una tutela in più contro l’accumulo di residui chimici nella crusca. Attenzione però: “bio” non significa automaticamente “light”. Sempre biscotti sono… e il secondo arriva spesso senza essere invitato. 😄 #alimentazionenaturale #biscottibio #biologico #mangiaresano #benessere #alimentazioneconsapevole #cibosano
https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2026/05/18/biscotti-biologici-sono-davvero-piu-sani-di-quelli-tradizionali/ Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.
https://palcoscenicomondo.wordpress.com
15 MAY 2026 · La melissa è una di quelle erbe che spesso passano inosservate… e invece hanno un mondo dentro. Profuma di limone, ma in modo più dolce e delicato.
Aiuta la digestione, calma lo stress e accompagna il sonno. Un’infusione semplice:
5-6 foglie in acqua bollente. Fine. A volte il benessere non è complicato, è solo dimenticato. 🌿
Melissa: come usarla davvero ogni giorno 👇 ✔ Infuso digestivo dopo i pasti
✔ Tisana serale per rilassarsi
✔ In cucina su insalate, verdure e pesce
✔ Con camomilla per un effetto calmante più completo Piccolo consiglio: coltivala in vaso, cresce facilmente e profuma tutta la casa 🌿
https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2026/05/15/melissa-proprieta-benefici-e-usi-in-cucina-dellerba-del-buon-sonno/ Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.
https://palcoscenicomondo.wordpress.com
14 MAY 2026 · I semi di girasole non sono “solo snack”. Sono piccoli concentrati di energia, magnesio, vitamina E e grassi buoni. A colazione aiutano a partire più stabili, senza il classico crollo di metà mattina.
Negli spuntini diventano un supporto per pelle e occhi, soprattutto se abbinati alla frutta giusta. Un esempio semplice?
banana + cracker di legumi + semi di girasole. Sembra niente. In realtà è equilibrio. #alimentazionenaturale #semi #benesserenaturale #nutrizioneconsapevole
Una cosa che spesso sottovalutiamo: i piccoli alimenti fanno la differenza quotidiana. I semi di girasole, ad esempio, sono facili da inserire ovunque:
- a colazione con frutta e cereali
- negli spuntini con albicocche o frutta secca
- a pranzo nelle insalate o nei cereali
- a cena anche con le uova
Non servono rivoluzioni alimentari.
Serve costanza nelle piccole cose giuste. #alimentazionesana #benesserequotidiano #cibovero
https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2026/05/14/semi-di-girasole-come-usarli-ogni-giorno-per-energia-protezione-e-benessere/ Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.
https://palcoscenicomondo.wordpress.com
13 MAY 2026 · I semi di girasole sono una di quelle cose semplici che funzionano davvero. Non promettono miracoli, ma fanno il loro lavoro ogni giorno:
🌻 aiutano l’equilibrio ormonale
🌻 sostengono il sistema nervoso
🌻 danno una mano all’umore
🌻 proteggono le cellule dall’invecchiamento E poi c’è un dettaglio che spesso ignoriamo: sono particolarmente preziosi per le donne, in ogni fase della vita. Dalla sindrome premestruale alla menopausa, passando per la gravidanza. Una manciata al giorno.
Niente di complicato, ma decisamente utile. #alimentazionenaturale #benesserefemminile #girasole #salute #stiledivita
https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2026/05/13/semi-di-girasole-benefici-per-la-salute-femminile-proprieta-nutrizionali-e-come-assumerli/ Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.
https://palcoscenicomondo.wordpress.com
12 MAY 2026 · Lo chiamiamo “seme”, ma in realtà è un piccolo scrigno. I semi di girasole sono aceni: dentro un guscio duro custodiscono un cuore chiaro ricchissimo di nutrienti. E che nutrienti: 🌻 Vitamina E (oltre il 200% del fabbisogno giornaliero!)
🌻 Vitamine del gruppo B per energia e cervello
🌻 Magnesio per rilassare le tensioni
🌻 Triptofano per il buonumore Tradotto: aiutano il sistema nervoso, proteggono dall’invecchiamento cellulare e sostengono l’equilibrio emotivo. Una manciata al giorno non è una moda salutista. È buon senso. #alimentazionenaturale #benessere #girasole #vitamine #salutequotidiana
https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2026/05/12/semi-di-girasole-proprieta-benefici-e-valori-nutrizionali-per-il-benessere-quotidiano/ Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.
https://palcoscenicomondo.wordpress.com
11 MAY 2026 · Il girasole non è solo un fiore. È un piccolo miracolo quotidiano. Segue il sole, lo cerca, lo assorbe. E in questo gesto così semplice ci ricorda qualcosa che spesso dimentichiamo: dove va la luce, va anche la vita. I suoi semi sono un concentrato di energia: vitamina E, magnesio, triptofano e vitamina B6. Un mix naturale che aiuta a contrastare le infiammazioni, sostenere il sistema nervoso e migliorare l’umore. Non è solo nutrizione, è un messaggio: nutrirsi bene significa anche scegliere ciò che ci “illumina”. E allora sì, magari oggi aggiungi una manciata di semi di girasole alla tua giornata. Non cambierà il mondo… ma potrebbe cambiare come lo affronti. 🌻 #alimentazionenaturale #benessere #girasole #salute #vitaminaE #umore #stiledivita
https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2026/05/11/girasole-energia-simbolismo-e-benefici-dei-suoi-semi-per-corpo-e-mente/ Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.
https://palcoscenicomondo.wordpress.com
8 MAY 2026 · Una bellezza ruvida ma affascinante La borragine (Borago officinalis) è una pianta erbacea annuale dall’aspetto inconfondibile. Non è “elegante” nel senso classico del termine: ha foglie grandi, ovali, ricoperte da una peluria ispida che al tatto può sembrare quasi pungente. Ma è proprio questo il suo carattere. I suoi fiori, invece, sono tutta un’altra storia: piccoli, a forma di stella, di un blu intenso e luminoso (a volte tendenti al viola). Sono così belli che spesso vengono usati anche come decorazione nei piatti. Il contrasto tra la ruvidità delle foglie e la delicatezza dei fiori è parte del suo fascino. Dove cresce e quando trovarla La borragine è una pianta spontanea molto diffusa, facile da trovare se sai dove guardare. Predilige:
- terreni incolti
- bordi delle strade di campagna
- orti abbandonati
- zone soleggiate ma non troppo aride
La sua stagione va dalla primavera fino all’inizio dell’estate, anche se nelle zone più miti può comparire già a fine inverno. È una di quelle piante “generose”: cresce senza chiedere nulla, spesso proprio sotto i nostri occhi. Un concentrato di benefici naturali Qui la borragine smette di essere solo una pianta “carina” e diventa interessante sul serio. È ricca di:
- sali minerali (potassio in primis)
- vitamine, soprattutto vitamina C
- mucillagini, utili per l’intestino
- acidi grassi essenziali (in particolare nei semi)
Tradizionalmente è conosciuta per le sue proprietà: Depurative e diuretiche Favorisce l’eliminazione delle tossine e aiuta nei periodi di “pesantezza” generale. Emollienti e lenitive Grazie alle mucillagini, è utile per calmare irritazioni interne (soprattutto a livello intestinale e respiratorio). Antinfiammatorie Particolarmente apprezzata per il supporto alla pelle e alle articolazioni. Equilibranti per la pelle L’olio di borragine, ricco di acido gamma-linolenico (GLA), è spesso utilizzato per migliorare elasticità e idratazione cutanea. Come consumarla (senza complicarsi la vita) La borragine è una pianta estremamente versatile in cucina, ma con una regola semplice: le foglie vanno quasi sempre cotte. Questo perché:
- crude sono troppo ruvide
- la cottura le rende morbide e più digeribili
In cucina puoi usarla così: Ripassata in padella
Con aglio e olio: semplice, efficace, buonissima. Nei ripieni
Perfetta insieme a ricotta per ravioli, torte salate o crespelle. Nelle zuppe e minestre
Aggiunge consistenza e un sapore delicato, leggermente “verde”. Nelle frittate
Tagliata fine e mescolata alle uova. Lessata e condita
Come una normale verdura cotta, con olio extravergine e limone. E i fiori? Quelli sì, puoi usarli anche crudi:
- nelle insalate
- per decorare piatti
- nei cubetti di ghiaccio (effetto scenografico assicurato)
Una piccola attenzione importante La borragine contiene naturalmente alcaloidi pirrolizidinici, sostanze che in grandi quantità e per lunghi periodi possono affaticare il fegato. Tradotto:
nessun allarmismo, ma meglio consumarla cotta e senza esagerare, come si farebbe con qualsiasi erba spontanea. Una pianta semplice, ma non banale La borragine è un perfetto esempio di quello che spesso dimentichiamo:
il cibo più interessante non è sempre quello più “alla moda”, ma quello che cresce spontaneamente, senza rumore. È una pianta umile, sì. Ma ricca, nutriente, utile. E, una volta che impari a riconoscerla… difficilmente la lascerai lì dov’è.
7 MAY 2026 · https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2026/05/07/gambe-gonfie-e-pesanti-come-migliorare-la-circolazione-con-lalimentazione/
Ti senti le gambe gonfie, pesanti, magari con quel fastidioso formicolio?Non ignorarlo.Sono segnali chiari:
– circolazione lenta
– capillari sotto stress
– ristagno dei liquidiLa soluzione non è una sola. È una combinazione.🥗 Alimentazione giusta
🚶♀️ Movimento quotidiano
🧴 Supporto esterno (gel, creme)Porta più spesso in tavola:
frutti di bosco, agrumi, spinaci, pomodori, legumi e pesce ricco di Omega 3.Taglia invece:
salumi grassi, zuccheri e troppo sale.Semplice? Sì.
Banale? No.
Funziona? Assolutamente sì.#gambegonfie #circolazione #salute #stiledivita
https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2026/05/07/gambe-gonfie-e-pesanti-come-migliorare-la-circolazione-con-lalimentazione/ Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.
https://palcoscenicomondo.wordpress.com
6 MAY 2026 · Oggi parliamo di un ortaggio spesso sottovalutato, ma in realtà sorprendente: la lattuga. Non è solo fresca e leggera, ma ha effetti profondi sul nostro organismo. Aiuta a sciogliere le tensioni nervose, depura e sostiene il sistema immunitario. E la cosa interessante è che bastano poche foglie per ottenere un mix davvero efficace.
https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2026/05/06/lattuga-molto-piu-di-una-semplice-insalata/ Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.
https://palcoscenicomondo.wordpress.com
Join “L'alimentazione by Elisabetta” Supporters Club
Start supporting this podcast and become part of their community.
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono...
show more
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.
show less
Information
| Author | elisabetta buffa |
| Organization | elisabetta buffa |
| Categories | Nutrition , Health & Fitness , Nutrition |
| Website | palcoscenicomondo.blog.it |
| palcoscenico2008@gmail.com |
Copyright 2026 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
