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Uma boa conversa começa com um bom café, e dai que vem o resto.
Hosts: Felipe Waltrick, Hugo Rocco, Munir Bucair.
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27 MAY 2021 · Senta que lá vem um monte de mitos sobre o café para desmistificar.
Café vicia?
Espresso tem mais cafeína do que coado?
Café tira o sono?
Não pode deixar ferver a água para passar o café?
Café se guarda na geladeira?
E outros mitos que ouvimos por ai..
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PRODUZIDO POR: MOKA CLUBE
13 MAY 2021 · O coador Melitta é um método presente na casa da maioria dos brasileiros. É um método popular, extremamente barato e acessível. Porém, será que rola fazer bons cafés na Melitta? Será que rola ter uma experiência semelhante à que encontramos em uma Hario V60, por exemplo?
É justamente essa a experiência que fizemos nesse episódio.
Junto conosco, chamamos o Rafa Basseto, um dos sócios do Moka Clube (nosso novo patrocinador/produtor/apoiador, real oficial 😍), que preparou 3 receitas diferentes para destrincharmos o "Melittão".
Confira a nossa conclusão e se tiver algo para comentar, fale conosco pelas redes sociais.
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18 FEB 2021 · O que é a doçura do café e em que etapa ela pode ser acentuada.
23 DEC 2020 · Bora papear sobre como foi a nossa relação com o café especial em 2020 e o que rolou nesse mercado tão amado por todos nós.
E dessa vez, tivemos muitos convidados que nos ajudaram a entender como foi a relação de cada um com o grão arábica nesse ano tão turbulento.
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| Author | Primeiro Café |
| Organization | Primeiro Café |
| Categories | Society & Culture |
| Website | - |
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