#20 Science Unplugged - I segreti del microbiota con la Prof.ssa Rescigno

Jul 7, 2022 · 9m 38s
#20 Science Unplugged - I segreti del microbiota con la Prof.ssa Rescigno
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“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei” è una nota citazione di Jean–Anthelme Brillat–Savarin che si applica quasi fedelmente alla scienza del microbiota. Composto da triliardi di microorganismi, esso...

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“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei” è una nota citazione di Jean–Anthelme Brillat–Savarin che si applica quasi fedelmente alla scienza del microbiota. Composto da triliardi di microorganismi, esso è implicato in svariate funzioni fondamentali, dalla digestione al sistema immunitario, e fornisce una sorta di impronta digitale enterica. Ne abbiamo parlato con la professoressa Maria Rescigno, nel primo appuntamento con Science Unplugged - il webtalk di Havas Life per parlare di scienza, attraverso voci autorevoli.
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Author Havas Life Italy
Organization Havas Life Italy
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