Amalfi, la Costiera dei limoni e dei dolci (Campania)

Dec 5, 2023 · 23m 26s
Amalfi, la Costiera dei limoni e dei dolci (Campania)
Description

Panorami straordinari disegnati dal brusco scendere a mare dei Monti Lattari, con aspri valloni e terrazzamenti con orti, agrumi, ulivi, al cui sbocco si addensano paesi di case l'una sull'altra,...

show more
Panorami straordinari disegnati dal brusco scendere a mare dei Monti Lattari, con aspri valloni e terrazzamenti con orti, agrumi, ulivi, al cui sbocco si addensano paesi di case l'una sull'altra, con scorci di luce e di azzurro, e i limoni con il loro profumo, ieri di scorta a bordo delle navi della Repubblica marinara, a scanso di scorbuto, oggi Igp Costa d'Amalfi.
Nella città bianca, pittoresca per le vie coperte e i gradoni di case, si sale la gradinata del celebre Duomo.
L'offerta enogastronomica, eccezionale, riassume i sapori della Costiera: zuppa di pesce e tanti altri piatti di mare, paste fresche di vari formati tra cui gli ‘scialatielli’, inventati da uno chef amalfitano, squisiti dolciumi - sfogliatelle di Santa Rosa, sospiri e delizie al limone, nomi di paste alla crema - liquori di limone ma anche di fichi d'india e rosoli di erbe e spezie.Liquori, sfogliatelle, ‘mustaccioli’, zeppole di San Giuseppe e altri prodotti della tradizione dolciaria Amalfitana verace.

Amalfi: https://maps.app.goo.gl/cu5tA1Ne2xKS18188
show less
Information
Author Giuseppe Cocco
Organization Giuseppe Cocco
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search