Domenica 1° agosto Letizia Bugini è stata ospite del nostro Guglielmo Meregalli per parlare di organismi geneticamente modificati (Ogm): un discorso abbastanza attuale, tanto caldo quanto delicato. Gli alimenti vengono, infatti, modificati per motivi differenti. Tra questi: il cambiamento climatico, la resistenza a particolari parassiti e puri motivi commerciali. La Bugini sottolinea: «La maggior parte delle cose che mangiamo la natura non sarebbe in grado di darcele. Il business si crea, dunque, da solo. Gli Ogm permettono, infatti, di soddisfare la domanda».