Marco Gavio Apicio e il De re coquinaria
Feb 26, 2024 ·
5m 35s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Marco Gavio Apicio (in latino Marcus Gavius Apicius) è stato un gastronomo, cuoco e scrittore romano vissuto a cavallo fra il 100 a.C. e il 100 d.C. Descritto come amante...
show more
Marco Gavio Apicio (in latino Marcus Gavius Apicius) è stato un gastronomo, cuoco e scrittore romano vissuto a cavallo fra il 100 a.C. e il 100 d.C.
Descritto come amante dello sfarzo e del lusso dalle fonti, con il suo De re coquinaria costituisce la principale fonte sulla cucina romana.
show less
Descritto come amante dello sfarzo e del lusso dalle fonti, con il suo De re coquinaria costituisce la principale fonte sulla cucina romana.
Information
Author | Giuseppe Cocco |
Organization | Giuseppe Cocco |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company